Egypt je známý svými pyramidami a historií s nimi spojenou. Vždy vytvářel dojem něčeho starobylého. Egyptská kuchyně je tedy také jednou z věcí, které spojují cestovatele, kteří sem přijíždějí nazájezdy do Egypta. Obyvatelé země konzumují vegetariánskou i nevegetariánskou stravu. Existuje tedy mnoho pokrmů pro obě chutě. Používají králičí, kuřecí, jehněčí a holubí maso. Vegetariánská jídla zahrnují pokrmy z rýže, čočky, zeleniny, ovoce a těstovin. Kombinace všech těchto položek jim tak pomohla vyvinout nové recepty, které jsou jedinečné a chutné.

Níže jsou uvedeny některé známé i méně známé zajímavosti o egyptské kuchyni.

• Falafel je vegetariánské jídlo. Základem pro jeho přípravu je směs fazolí. Původ pokrmu je Egypt a lidé předpokládají, že ho Koptové konzumovali místo masa. Později se v zemi rozvinul jako pouliční jídlo a je také známý jako součást historie faraonského Egypta.
• Koshari je starobylé jídlo z 19. století, které je národním jídlem Egypta. Recept obsahuje všechny vegetariánské ingredience, jako je rýže, čočka, cibule a makaróny. Navíc je to základní potravina všech obyvatel Egypta, protože není drahá a je veganské.
• Starověký Egypt je rodištěm mulukhiyah. Má listovou podobu a obyvatelé země ji často považují za zeleninu. Zelenina se nedá konzumovat v syrové formě, a proto si z ní lidé vaří polévku. Dále si můžete pro dochucení přidat kuře během vaření.

• Těstoviny bešamel jsou slavné egyptské jídlo, které se připravuje ze dvou vrstev těstovin a bešamelové omáčky. Chuť omáčky jí dodává lahodnější vzhled a připomíná egyptskou kuchyni. Stejný pokrm lze však připravit i s různými druhy těstovin.
• Ful medames je pokrm připravovaný v Egyptě s použitím bobů. Je to základní potravina v Egyptě a často se podává s citronem, česnekem, chilli a petrželkou. Je také součástí arabské kuchyně.

Takže historie Egyptská kuchyně dělá z tohoto pokrmu žádaný pokrm. Recepty jsou chutné a zvládne je každý. Koření této země pomáhá vylepšit chuť pokrmu různými kombinacemi. Egyptské jídlo je tak chutné a cenově dostupné.